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Archive for Melbourne

Happy Christmas

星期一, 十二月 29th, 2008

圣诞节期间,这里的房子“变”的可爱和闪亮起来。这一套是这个区里吸引眼球最多的一套,看得出来主人花了不少心思在上面。听主人说,她整整花了3个月的时间在这套房子

外面的灯饰布置上,并且每年圣诞节期间,都把自己家布置成这样的灯火璀璨。

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微笑的夜空 :)

星期二, 十二月 2nd, 2008

12月1日傍晚,金星、木星将与月亮一起在天宇上演“双星拱月”的美妙天象。从而组成了一张笑脸的样子。世界部分地区及澳洲各地都能看到这张“笑脸”,这也算是为即将来临的圣诞增添了一点节日气氛。

1日傍晚天黑之前,西方神话中主管爱情和美丽的“维纳斯”女神金星将与“行星之王”木星如约相聚,这对夜空最明亮的星星,还将与一弯细细的娥眉月一起在西南方低空的星空舞台上相依相偎。

近日距离地球最近的行星金星由西向东追赶着八大行星之王木星。11月30日傍晚,金星距离木星很近,金星在木星的西南面,光度比木星亮;初三的新月在金星的西面,正追赶着金星。12月1日上午9时,金星已经追上了木星,两者相距最近;深夜23时,弯月追上了木星,月亮最近木星。12月2日凌晨零时,月亮追上了金星,并遮掩金星。

这次“双星拱月”有何特色?

一是月球、金星和木星是夜空中最明亮的天体;二是这三个天体相距十分靠近,月亮是从木星和金星的中间穿插会聚的,是名副其实的“双星拱月”;三是还发生了木星、月球、金星依次排成一条直线和月掩金星的天象,非常罕见。

相册中的照片是Melbourne的夜空。。。

 

微笑夜空

微笑夜空

 

 

 


春光明媚 Jells Park

星期六, 九月 6th, 2008

lake今天是这里进入春天来的第一个艳阳天,买菜的路上顺便拐进了Jells Park,公园里很多人,大部分人都是带着孩子来烧烤,做户外运动的。看着孩子们在草地上荡秋千,互相追逐着嬉戏,忽然觉得自己也变小了,觉得一身的轻松,所有的细胞都新鲜起来~~

Masons Falls at Kinglake National Park

星期四, 八月 14th, 2008

IMG_2496.jpg好多天都没出去走走了,淅淅沥沥,连绵不断的雨把我的双脚都给捆住了。今天烦不了了,冒着雨出门去玩。想来想去,看瀑布应该是最好的选择了,因为这里的夏天瀑布全干掉的,所以只能趁现在这个雨季去。选择Masons瀑布是因为它比较大也比较有名。不过麻烦的是GPS上都找不到这个地方!!~~所以一定要预先把那里的地图打印出来。

IMG_2530.jpg这个瀑布在山区,所以下了车后,还要步行15分钟左右的山路才能真正看见瀑布。因为我是冒着雨,而且穿的是靴子,所以走的特别不容易,走了10分钟的时候已经能听到很大的水声了,继续努力往前走,终于看到了瀑布,比我想象中的要大很多哦~~整个瀑布是嵌在树林中的,所以视觉上是满眼浓重的绿色中镶嵌着一条清而透的缎带。让人一下子就兴奋起来,真的就能感觉的到自己身处在一个天然氧吧里。

Werribee Wildlife Zoo——与动物的第一次亲密接触

星期五, 三月 14th, 2008

entrance.jpg这个野生动物园在Melbourne 和 Geelong的中间。没去前在网页上看说是和非洲一起办的一个具有浓郁非洲风格的一个动物园。

去的那天,一路上都在下雨,所以车只能继续往前,先到靠近Geelong的一个市镇上去吃早饭。等吃完早饭,大概10:30左右,天开了,有一缕阳IMG_0956.jpg光透了出来。于是再返回动物园。

进了动物园后,大家会有秩序的坐上一辆车,然后,有导游驾车在公园里行使。导游一边开车,一边来给大家介绍各种动物的情况。要插一段,那就是我见到了一个很可爱的“洋娃娃”。他非常的可爱。大家可以去相册看看他。

IMG_1002.jpg一路上,看到了非洲的白犀牛,羚羊,长颈鹿,非洲斑马,骆驼……还有些喊不出来名字的动物。

当天可能是因为太热了,所以大部分的动物都懒洋洋的(可能他们就一直这么懒)。河马只露出半个脑袋,老虎爬着睡着了……呵呵

IMG_1089.jpg从车上下来后,大家也可以开始步行探险的。我体会了沙哈拉沙漠的感觉,在里面 除了见到了一大群的鸵鸟,剩下的就是口渴和炎热了。。。。另外还重复体验了一下澳大利亚草丛,以前在墨尔本动物园也体会过,感觉差不多,但这个更荒凉的感觉。

如果喜欢和动物亲密接触的话,这是个不错的去处~~~~~

Mount Donna Buang, Yarra Ranges National Park

星期四, 三月 13th, 2008

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At 1245 metres high Mt Donna Buang has panoramic views over Melourne, the Yarra Valley, the Dandenong Ranges, Cathedral Ranges, Mount Baw Baw and the Alps.

Mt.Donna Buang 025.jpgMy favourate is taking a walk in the rainforest,sitting on the soft grass while having lunch beside stream with duck families (HAHA) and even walking through the tree tops at the spectacular Rainforest Gallery.

世外桃源——Royal Botanic Gardens皇家植物园

星期三, 十月 17th, 2007

一早起来,一抹翠绿挤进我的眼帘,忽然觉得春天好像一夜之间来到了,于是马上想奔去户外彻底感受一下。去哪里能最尽情的感受到春天呢?对!就去皇家植物园。皇家植物园是一个世界著名的植物园,它汇聚了全世界各国的名贵植物品种。

走进了皇家植物园,真切地感受到了温和的气候和古老的植物完全融合在一起。在这里,整个植物园被分成很多个区。我第一个走进的就是Long Island和Water Conservation Garden。这里的林荫和湖畔相互呼应,整个画面有种超乎现实的宁静。有些人带了书在这里阅读,让身心在这里得到充分的放松;有些人三三两两的坐在这里聊天;还有 些人在这里搞摄影创作……我特别喜欢在这浓密的树荫下或在宁静的湖畔边散步,并且湖畔里有几只美丽的黑天鹅陪伴我。

穿过这里,就来到了加州植物区( Californian Collection), 抬头一望,真的被一棵特别搞怪的树吓到。就是左边图片里的这棵。这棵树好像一个人的头一样,眼睛,鼻子,嘴巴和头发都和人长得一模一样。人站在它底下,就好象它稍许弯腰盯着你看一样。

顺着路走下去,来到了澳洲森林步行区(Australian Forest Walking)。好像真个人进入了原始森林的感觉。四周都是热带植物并且全都是参天大树,我还从来没有见到过这么高大,粗壮的树木。这种树干要5-6个人手拉手才能围过来,而且树根全都已经钻出泥土,明显的暴露在地面上。其实当时的阳光很强烈,但因为这些巨型的热带树木的笼盖,我走在里面觉得非常的荫凉。

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其实还有很多区,比如像玫瑰区,新西兰植物区……,很可惜,我因为时间的关系没能全部走完。我想是因为我在之前的每个地方停留的时间太久,所以才没有时间走完剩下的地方。皇家植物园真是一个人一辈子每天都去都不会觉得腻的人间天堂,所以,大家如果到这里,千万别学我,看什么都舍不得拔足前行,哈哈。

自制肉月饼,祝大家中秋节快乐!!!

星期四, 九月 20th, 2007

mooncake10.JPG中秋节快到了,朋友们有没有想过自己来做做月饼呢?我不喜欢吃外面卖的那种带果仁并且包装精美的冷月饼,那种月饼的商业味道太浓了,吃起来不大温馨。我喜欢吃刚从烤箱里烤出来的热腾腾的肉馅月饼。这次,中秋节快到了,我开始思念家乡的肉馅月饼了,所以决定这次自己亲手来做。

决定了,就马上动手。计划了1个小时,然后开始买料。我准备了普通白面粉,猪肉碎,橄榄油,盐,黑芝麻,  料酒,鸡蛋,葱,烤盘。首先来做月饼的馅。,往肉碎里加料酒,鸡蛋,盐,生抽酱油,葱花,然后按照做饺子馅的做法搅拌均匀,放在一旁。揉面大概需要花40分钟(新手,所以速度慢),正好可以让先前做好的肉馅有时间充分入味。

mooncake01.JPG然后开始揉面。这里有个关键的步骤,那就是先只用橄榄油和面粉揉出一个油面团出来,大小大概和乒乓球那么大,放在一边。然后开始揉大面团。用水揉个大面团,大小差不多和两个拳头,然后把先前揉好的那个油面球再揉进大的面团里,一直反复揉到均匀。这么做的目的是为了让月饼烤好后有千层酥的松脆感觉。

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然后从最后揉好面团里揪出一小块来,像包包子一样,把肉馅加进去,收口,然后轻轻稍微压扁一点再撒上mooncake05.JPG黑芝麻。正式装盘后,在所有的月饼上两面都喷洒或者刷上一层油就可以放进烤箱了。烤箱要预热10分钟,温度是190度。放进去后烤10分钟后,拿出来,翻一下,再撒上一层橄榄油后,放进去再烤10分钟就可以正式出炉了~~~                          

mooncake08.jpg味道就一个字——赞!!!我在这里,把第一次自己做的肉月饼献给大家,祝所有我的亲人,朋友们中秋节快乐!!我爱你们:)

KOkO Black 巧克力店

星期二, 九月 4th, 2007

“Koko Black”——我最喜欢的巧克力店之一

koko black shop巧克力对我的诱惑是绝对的,特别是黑巧克力,任何一种零食都不可以取代它在我心中NO.1 的地位。Koko Black 是我在无意之中发现的一个巧克力爱好者的天堂。

有一次去chadstone shopping mall,被这家精专卖店的装潢所吸引,以咖啡色为主色调,可以从图片上看到,整面墙上的九宫格里都放了不同类别的巧克力。而且这里的服务生的态度让人感觉像喝了巧克力一样的舒服。这似乎是墨尔本巧克力店的一个完美代表。Koko Black主要是卖关于黑巧克力的食品,它使用的是欧洲巧克力的制作技术。后来听说,这家店在墨尔本的中央商务区还有分店,并且店内使用特大型碎裂的玻璃来分隔开店和工作区,这样可以让好奇的顾客亲眼看见Koko black巧克力的制作过程。kokoblackshop

ice chocolate mocha我坐进chadstone的koko black店里,点了一杯冰巧克力莫卡(ice chocolate mocha),因为是黑巧克力做成的,所以没有过分的甜味,但里面放了两个冰激凌球,这样正好调节了整杯饮料的口感。喝起来味道醇香,香浓里带一点点苦,苦的又恰到好处,正好可以让香浓的味道在嘴里停留的更久。

 

酷爱巧克力而且贪心的朋友,临走别忘记了顺便带一小块黑巧克力回家,喜欢瘦身的朋友可以买那种99%可可(cocoa)的黑巧克力。